Gjærpulvermiksermaskin

Ved å adressere kjerneegenskapene til gjær-dets følsomhet for inaktivering på grunn av høye temperaturer og friksjon,-bruker dette systemet en ultra-lavhastighetsdesign på 3-12 r/min, kombinert med en V-formet dobbel-struktur. Materialblanding oppnås først og fremst gjennom gravitasjonsdrevet-naturlig flyt, og unngår den mekaniske skjærkraften og friksjonsvarmeskaden på gjærceller generert av tradisjonell høyhastighetsblanding. Temperaturøkningen for den V-formede blender-gjærpulvermikseren under blanding kontrolleres strengt under 2 grader, og opprettholder en retensjonshastighet for gjæraktivitet på over 98 %. Dette løser industriproblemet med redusert gjærgjæringskraft forårsaket av vanlige miksere, og sikrer stabil ytelse av det blandede gjærproduktet.

De doble sylindrene, innløpet og utløpet-alle i kontakt med materialet-er laget av 304 mat- rustfritt stål. De indre veggene er speilpolert-, noe som eliminerer grove kanter og forhindrer fullstendig materialrester og bakterievekst. For høy-salt, sure gjærekstrakter er en oppgradering til 316L rustfritt stål tilgjengelig for overlegen korrosjonsbestandighet. Den V-formede blender-gjærpulvermikseren er utstyrt med en tetningsring av silikongummi av undertrykkskvalitet for dobbel beskyttelse. Dette forhindrer eksternt støv og fuktighet i å komme inn og forurense gjæren, og unngår også kryss{13}}kontaminering forårsaket av gjærpulver som flyr rundt, og oppfyller fullt ut kravene til GMP- og HACCP-systemer for matproduksjon.

Den V-formede dobbel-sylinderstrukturen gjør at gjærpulver og tilsetningsstoffer (som næringsforsterkere og stabilisatorer) vekselvis kan gjennomgå dobbel-sylinderpolymerisering og ende-dispersjonssyklisk bevegelse under rotasjon, noe som eliminerer blandende blindflekker. Selv sporelementer så små som 0,05 % kan fordeles jevnt, og oppnår en blandingsuniformitet på over 99,2 %. Den V--formede blender-gjærpulvermikseren har en innebygd-funksjon for lagring av formel for 100 sett, som nøyaktig registrerer blandeparametere (hastighet, tid) for forskjellige gjærprodukter. Dette gjør det mulig for ett-klikk-gjenkalling og batch-konsistens, og unngår blandingsavvik forårsaket av manuell drift.

Valgfrie funksjoner inkluderer innebygde-temperatur- og fuktighetssensorer og en dobbel-sylinder kjølekappe, som tillater sann-tidsovervåking og justering av blandekammermiljøet. Dette sikrer optimale blandingsforhold på mindre enn eller lik 25 graders temperatur og mindre enn eller lik 60 % fuktighet, og forhindrer effektivt klumping av svært hygroskopisk gjærpulver. Den V-formede blender-gjærpulvermikseren har en stor-diameter, hurtig-utløpsport og et{10}}høytrykkssprayrengjøringsgrensesnitt. Kombinert med den glatte innerveggen reduseres rengjøringstiden med 60 % sammenlignet med tradisjonelt utstyr, og materialrester er så lavt som 0,03 %, perfekt tilpasset rask bytteproduksjon av flere gjærprodukter.